מצרכים:
4 כוסות קמח כוסמין מלא
1 וחצי כפיות סודה לשתייה (רצוי ללא אלומיניום)
חצי כפית מלח ים אטלנטי
1 כף מייפל טבעי (ללא סוכר)
2 ורבע כוסות חלב סויה/שקדים/שיבולת שועל
הכנה:
להכניס את כל המרכיבים למיקסר ולערבל לבלילה אחידה
להעביר לתבנית לחם
לאפות ב-⁰175 במשך 70 דקות
לקרר ולפרוס, ניתן להקפיא.
מומלץ עם ממרח הסלק שבמתכון כאן.